Lula tenta salvar o churrasco brasileiro no Japão

O Brasil bem que tenta, mas convencer o Japão de que nossa carne bovina é digna de seu requintado paladar parece mais difícil do que ensinar um boi a falar japonês. Enquanto os Estados Unidos têm acesso privilegiado ao mercado japonês, com cortes suculentos desembarcando sem grandes percalços, o Brasil ainda precisa implorar por uma missão técnica que venha inspecionar nossos rebanhos. A febre aftosa, que já foi um fantasma no passado, segue sendo usada como pretexto para barrar nossa carne, enquanto os norte-americanos desfrutam de tarifas camaradas e portas abertas.

O mais curioso é que o Japão parece ter um fetiche por carnes marmorizadas ao estilo de Hollywood: bem desenhadas, macias e com uma história sanitária impecável. O Brasil, mesmo investindo em rastreabilidade, qualidade e protocolos rígidos, ainda precisa provar que sua carne não é uma ameaça radioativa ao padrão nipônico. A logística pesa também, afinal, os Estados Unidos estão ali do lado, o que reduz custos e facilita negociações. Mas sejamos francos: o Japão nunca demonstrou o mesmo rigor com produtos norte-americanos, mesmo quando surtos de doenças surgem por lá.

No fim das contas, o Brasil segue na fila, esperando uma inspeção que pode ou não acontecer, enquanto os EUA continuam servindo seus entrecôtes e bifes anchos como se fossem iguarias dignas de um imperador. A diplomacia brasileira faz seu jogo, tentando dobrar as exigências japonesas, e agora o presidente Luiz Inácio Lula da Silva embarca para Tóquio com a missão de destravar de vez esse mercado. Enquanto ele tenta convencer os japoneses de que nossa carne merece um espaço na mesa deles, os americanos seguem servindo filé na bandeja – sem precisar pedir por favor.

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